茶科普
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茶科普
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饮茶养生健身之道
茶，乃是中华民族的国饮。饮茶，人人都会，人们每天都在饮茶。至于饮茶有利身心健康，人人皆知，它已为数千年的生活实践和现代科学验证。但在日常生活中，我们依然经常可以听到人们对饮茶有着这样或那样的疑虑，听到这样或那样的回答，说明…
2013-9-14 16:29:26
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茶已成为全世界第二大饮料
当下各种瓶装饮料的种类繁多，人们看着配料表中除了水和糖之后那一大串莫名其妙的化学名称，陷入深深的迷茫，与其饮下各种不知的“添加成分”，不如我们重新回望老祖宗们喝了千年的神奇树叶。 美国人正流行喝茶 据美国中文网…
2013-8-29 16:28:39
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茶叶的主要化学成份
一． 水份 （75%－78%）二． 干物质（22%－25%）1．有机化合物蛋白质（20%－30%）：主要是谷蛋白、球蛋白、精蛋白等。 氨基酸（1%－5%）：已发现25种，主要是茶氨酸，天门冬氨酸、谷氨酸等。占总量的70%以上。
2013-7-14 16:28:01
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茶叶成分及其药理功能
茶多酚：有抗氧化作用；有预防心脑血管疾病作用：有防癌抗癌及抗突变作用，对肝癌，皮肤肿瘤、癌，结肠直肠肿瘤，前列腺肿瘤，胃癌，肺癌，品腔癌有抑制作用。能抗菌、抗病毒及杀菌了、消炎、解毒及抗过敏、抗辐射。生物碱：对中枢神经系流…
2013-7-14 16:27:27
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茶的保健功能与疗效
唐代的《本草拾遗》中写道“诸药为各病之药，茶为万病之药”，80年代以来现代医学的大量研究更进一步证实了茶叶在十八个方面对人类健康起着积极作用。 （一）生津止渴 消热解暑 《茶谱》中记载“人饮真茶能止渴”《茶谱外集》中：“夫…
2010-9-14 16:26:48
